В Title нужно писать название документа. Если название афористично, то нужно добавить описание документа на пару слов, чтобы из Title можно было узнать не только о фантазии автора заголовка, но и о содержимом документа

В description нужно ставить описание именно этой страницы "для людей", так как во многих поисковиках description выводят в качестве сниппетов при ссылке на страницу, да и если кому-то захочется сослаться на страницу на вашем сайте, ему будет проще дать описание, если вы позаботитесь об этом

В keywords -ключевые слова, относящиеся к данной странице. Их можно подбирать вручную, можно автоматически при помощи анализатора вставлять частовстречающиеся на странице слова в разумных количествах, а можно просто оставить единые ключевые слова на весь сайт, так как вес этого тега невелик, и чем дальше, тем меньше он используется даже в вспомогательных целях.

keywords вообще очень мало значения имеет, desription влияет не столько на ранжирование, сколько, в неокторых случаях, на сниппеты (текст, который выводится в качестве описания страницы), поэтому забивать их максимальным количеством слов смысла не имеет

Собственно, именно поэтому я никогда не интересовалась предельным размером этих тегов

Это не спам, это бессмысленное действие

Яндекс и Апорт, насколько я помню, добавляют чуть-чуть, если слово есть не только в тексте, но и в кейвордах. Все, остальным все равно, что там есть и есть ли что-то вообще

Но для себя заполнять - удобно, все равно ведь список слов определяется, почему бы его не сохранить?